【通告】臨潼區市場監督管理局關于1批次食品不合格情況的通告(2019年第4號)

索 引 號:19041010490347 發布時間:2019-04-10 10:49 信息來源:食藥局 瀏覽次數:
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近期,西安市臨潼區市場監督管理局組織抽檢肉制品、飲料、酒類、乳制品、淀粉及淀粉制品、茶葉及相關制品、糕點、蜂產品、食用農產品等9大類食品36批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品35批次,不合格樣品1批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下:

一、總體情況:食用農產品26批次,不合格樣品1批次。肉制品1批次,飲料1批次,酒類2批次,乳制品1批次,淀粉及淀粉制品2批次,茶葉及相關制品1批次,糕點1批次,蜂產品1批次均未檢出不合格樣品。

二、不合格產品情況如下:

西安市臨潼區人民南路人人家超市銷售的購進于西安雨潤水果批發市場的砂糖橘,丙溴磷、克百威檢測值分別為0.24mg/kg、0.095 mg/kg,標準規定分別為≤0.2 mg/kg、≤0.02 mg/kg,檢測機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。

三、對上述抽檢中發現的不合格產品,西安市臨潼區市場監督管理局責令經營單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。同時,向未央區市場監督管理局發送線索函。查處情況將在臨潼區人民政府網站上向社會公布。

特此通告。


附件:

1.本次檢驗項目

2.食品監督抽檢不合格產品信息

3.食品監督抽檢合格產品信息

4.關于部分檢驗項目的說明

 

 

西安市臨潼區市場監督管理局

                           2019年4月10日


附件1:

本次檢驗項目

一、肉制品

(一)抽檢依據

抽檢依據是GB/T 23969-2009《肉干》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 29921-2013《食品安全國家標準  食品中致病菌限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。

(二)檢測項目

肉干制品檢測項目包括山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、胭脂紅、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏菌O157:H7。

二、乳制品

(一)抽檢依據

抽檢依據是GB 25190-2010《食品安全國家標準 滅菌乳》、農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。

(二)檢測項目

滅菌乳檢測項目包括脂肪、蛋白質、非脂乳固體、商業無菌、三聚氰胺。

三、飲料

(一)抽檢依據

抽檢依據是GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》等標準及產品明示標準和指標的要求。

 (二)檢測項目

飲用水檢測項目包括銅綠假單胞菌、亞硝酸鹽(以NaNO2?計)。

四、酒類

  (一)抽檢依據

抽檢依據是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2757-2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》等標準及產品明示標準和指標的要求。

(二)檢測項目

1、蒸餾酒檢測項目包括甲醇、鉛、氰化物、糖精鈉、甜蜜素。

2、發酵酒檢測項目包括鉛、甲醇、二氧化硫、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉、甜蜜素、脫氫乙酸。

五、淀粉及其淀粉制品

(一)抽檢依據

抽檢依據是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB/T 19048-2008《地理標志產品 龍口粉絲》、GB/T 10463-2008《玉米粉》等標準及產品明示標準和指標的要求。

(二)檢測項目

淀粉制品檢測項目包括鉛(以Pb計)、二氧化硫殘留量。

六、糕點

(一)抽檢依據

抽檢依據是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》、GB 29921-2013《食品安全國家標準  食品中致病菌限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。

(二)檢測項目 

糕點檢測項目包括山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸 計)、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌。

七、茶葉及相關制品

(一)抽檢依據

抽檢依據是GH/T 1091-2014《代用茶》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。

(二)檢測項目

茶葉檢測項目包括鉛(以Pb計)、二氧化硫。

八、蜂產品

(一)抽檢依據

抽檢依據是GB 14963-2011《食品安全國家標準 蜂蜜》、農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。

(二)檢測項目

蜂產品檢測項目包括果糖和葡萄糖、蔗糖、氯霉素、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鉛(以Pb計)。

九、食用農產品

(一)抽檢依據

抽檢依據是GB 2763-2016《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》、農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。

(二)檢測項目

1.蕓薹屬類蔬菜的抽檢項目包括氧樂果、甲胺磷、克百威。

2.鱗莖類蔬菜的抽檢項目包括腐霉利、毒死蜱、氧樂果。

3.葉菜類蔬菜的抽檢項目包括氧樂果、毒死蜱、克百威。

4.茄果類蔬菜的抽檢項目包括毒死蜱、氧樂果、甲胺磷、克百威。

5.瓜類蔬菜的抽檢項目包括氧樂果、甲胺磷、克百威。

6.豆類蔬菜的抽檢項目包括阿維菌素、克百威、樂果。

7.根莖類和薯芋類蔬菜的抽檢項目包括氧樂果、甲胺磷、克百威。

8.豆芽的抽檢項目包括6-芐基腺嘌呤(6-BA)、亞硫酸鹽。

9.水果類的抽檢項目包括氧樂果、毒死蜱、甲胺磷、克百威。

10.鮮蛋的抽檢項目包括鉛、鎘、總汞、氟苯尼考、恩諾沙星、土霉素、氯霉素、金霉素、四環素。


附件2:食品監督抽檢不合格產品信息


附件3:食品監督抽檢合格產品信息


附件4:

關于部分檢驗項目的說明

一、丙溴磷

丙溴磷為有機磷類農藥。無慢性毒性,無致癌、致畸、致突變作用,對皮膚無刺激作用,對魚、鳥、蜜蜂有毒。對人、畜為中等毒性。有研究表明丙溴磷對紅細胞有明顯毒性作用,這可能是其非膽堿能毒性作用的重要基礎。對于丙溴磷這種常見的農藥,平時食用少量的殘留農藥,人體自身會降解,不會突然引起急性中毒,但長期食用沒有清洗干凈帶有殘留農藥的農產品,會對人體健康帶來危害。

二、克百威

克百威屬高毒殺蟲劑。對眼睛和皮膚無刺激作用。克百威是廣譜性殺蟲、殺線蟲劑,具有觸殺和胃毒作用。它與膽堿酯酶結合不可逆,因此毒性甚高。能被植物根部吸收,并輸送到植物各器官,以葉緣最多。土壤處量殘效期長,稻田水面撒施殘效期短。 適用范圍 適用于水稻、棉花、煙草、大豆等作物上多種害蟲的防治,也可專門用作種子處理劑使用。